Сегодня 10 дней с начала эксперимента. Пожалуй, скоро мои записи будут напоминать дневник туриста, заблудившегося в тайге, но нашедшего зимовье с небольшим запасом продуктов: «Сегодня закончился сахар – это не страшно, без него можно прожить. Подходят к концу спички – это хуже, чем сахар, поэтому стараюсь не дать погаснуть огню в печи. Крупа тоже заканчивается, читал, что во время войны ели оболонь и даже, кажется, помню, как ее добывать. Надо попробовать…» ;)

Подведу итоги первых 10 дней.

За это время я купила, используя свою упаковку:  ... Читать дальше »

Похоже, я становлюсь городской эко-сумасшедшей))) По этому поводу - анекдот. Из жизни. Однажды в автобусе я услышала диалог молодых людей, когда они разглядывали стоящую на остановке девушку.

- Это же Лена, помнишь, у нас работала? - сказал один.

- Да, похоже, - ответил ему другой, - жалко, что ушла, одна нормальная девчонка была, а остальные все какие-то экологи...

Вот и я - "какой-то эколог", и, скорее всего, с приветом, так, похоже, думают про меня продавцы в магазинах и на рынках, когда я прошу положить мне продукты в мой пакет. Задают вопросы - отвечаю, что провожу эксперимент, чтобы понять, можно ли найти в городе достаточное для жизни количество товаров без упаковки. При этом выражение лиц у моих собеседников зачастую такое, что видно - изо всех сил сдерживаются, чтобы пальцем у виска не покрутить, особенно молоденькие продавщицы)))

Ну да ладно, я к этому была готова и не планирую отказываться от своей цели из-за того, что кто-то считает меня чокнутой.

Зацепило же меня то, что буквально вчера, когда я покупала продукт в свой пакетик, молодая мама с ребенком, стоящая рядом, заявила, что использовать их повторно негигиенично.

И тогда я поняла всю эту сегодняшнюю вакханалию с упаковкой. ... Читать дальше »

Мой личный эксперимент "Ноль отходов в Иркутске" пожалуй, поможет мне стать стройнее. Это будет приятным побочным эффектом! А все потому, что я теперь не покупаю упакованные продукты. Это почти всё, что я покупала раньше! Отсутствие продуктов без упаковки способствует изучению рынка Иркутска, и первое место, куда я пошла, конечно, "Эко-базар" Марии и Сергея Перевозниковых. Отчет о походе в этот магазин я вам и предлагаю.

Сразу скажу - я не ошиблась, в этом магазине действительно можно купить продукты в экологичной упаковке, а также вовсе без нее или в свою тару!

Конечно же, главный продукт, за которым я шла, сыр от сыроварни "Байкальские фермы", г. Иркутск. Не ошиблась - сыр есть, и можно купить в бумажный пакетик! Ура! На фотографии - Мария Перевозникова.  ... Читать дальше »

Я думала о себе как о человеке, продвинутом в вопросах экологии, и вдруг увидела публикации в сети о Лорен Зингер, 23-летней жительнице Нью-Йорка, которая не оставляет после себя мусора. - Да, это очень здорово, но вот в наших магазинах невозможно купить ничего без упаковки, - думала и говорила я. А вчера вдруг поняла, что ведь культура супермаркетов пришла к нам из США, но ведь и Лорен там живет, да еще в самом что ни на есть "яблоке", так почему же она может найти там возможности, а я здесь, в Иркутске - нет! Значит, то, что я до сих пор даже не попыталась их найти - просто нежелание и лень? Какая уж тут продвинутость!

И я решилась - буду искать!  ... Читать дальше »

Несмотря на то, что 70% мусора нам продают в магазинах, мы далеки от того, чтобы перекладывать всю ответственность за упаковку на предприятия торговли. Нам понятно, что не только стандарты магазинов, но и стандарты санитарные не позволяют отказаться от упаковки. Прошли те времена, когда хлеб лежал на прилавке без пакетов, и кто угодно мог трогать его.

Но экологически ответственный покупатель не перекладывает решение вопроса на чужие плечи, ведь многое он может сделать сам. Что именно? Читайте советы и старайтесь приносить из магазинов как можно меньше мусора. Тем более, что он не бесплатный.

Покупайте товары с наименьшим количеством упаковки. Упаковка должна использоваться в первую очередь для транспортировки и хранения продуктов, а не становиться поводом для приобретения товара. Например, выбирайте фрукты, конфеты и другие развесные товары, упакованные без дополнительных одноразовых пластиковых поддонов.

По возможности откажитесь от упаковки. Некоторые товары не нуждаются в дополнительной упаковке — например, арбуз или бананы не обязательно класть в дополнительный пакет.

Откажитесь от дополнительных одноразовых полиэтиленовых пакетов, которые вам предлагают на кассе. Производство и утилизация таких пакетов наносит существенный ущерб окружающей среде.

Если вы все-таки приобрели пластиковый пакет, не выбрасывайте его — используйте дома для упаковки или для следующего похода за покупками.

Покупайте развесные товары в свою многоразовую упаковку. Например, контейнер для салата или пакет для развесных орехов можно захватить из дома. Когда вы покупаете товар вразвес в свой контейнер, вы не производите лишнего мусора и, к тому же, экономите деньги на одноразовой упаковке.

При входе в магазин оставьте свою сумку в камере хранения вместо того, чтобы упаковывать её в полиэтиленовую плёнку.

Идя в магазин, берите с собой холщовую или синтетическую сумку для покупок или купленные ранее полиэтиленовые пакеты — так вы сократите количество мусора и вам не нужно будет тратить деньги на новые пакеты. К тому же многоразовые сумки более прочны и прослужат вам дольше.

Если вы забыли взять сумку для покупок или предпочитаете каждый раз покупать новую, лучшим вариантом для вас станет бумажный пакет или сумка, произведенные из макулатуры.

Покупайте товары в облегченной упаковке, которые дома можно пересыпать в стандартную упаковку. Например, покупайте кофе в пакетах и пересыпайте в банку.

Не покупайте так называемые «биоразлагаемые» пакеты. Многие магазины, желая «озеленить» свой имидж, предлагают покупателям якобы экологичные пакеты. На самом деле, эта упаковка — это обычные полиэтиленовые пакеты, в которых просто присутствует добавка, разрушающая их. Все это не имеет никакого отношения к реальному разложению и исчезновению отходов в окружающей среде. Более того, безопасность такой присадки не доказана.

Приобретайте товары в большой экономичной упаковке. Такие товары содержат меньше упаковки на единицу полезного продукта. Например, коробка двухлитрового сока весит меньше, чем две коробки литрового. А это значит, что для ее производства потребовалось меньше ресурсов, да и стоит она дешевле.

Не берите бумажную рекламу, лежащую на стойках и кассах. Многие магазины по-прежнему используют бумажную рекламу, несмотря на то, что есть множество других способов рассказать покупателю о себе. И для этого не обязательно уничтожать российские леса на рекламные листовки, которые вскоре попадут в мусорную корзину.

Покупайте только то, что вам действительно нужно. Перед походом в магазин составьте список покупок — это поможет вам не купить лишнее.

Покупайте местные товары. Для доставки продуктов, произведенных недалеко от вашего города, используется меньше топлива и производится меньше вредных выбросов.

Не позволяйте сотрудникам магазинов навязывать вам лишнюю упаковку, объясняйте продавцам и кассирам, что необходимо сокращать количество мусора, обращайтесь к руководству магазинов через книгу жалоб и предложений, горячую линию или форму обратной связи на сайте. Будьте вежливы, но настойчивы.

С помощью калькулятора Гринпис России узнайте, сколько вы тратите денег на упаковку. Заполните ячейки калькулятора и подсчитайте стоимость упаковки, которую вы приносите из магазина за один раз и за год.

Источник Гринпис России